אוכל טבעוני זה אני
נעים מאוד, שמי לימור פפר ואני עוסקת בבישול ואוכל טבעוני על כל צורותיו כבר למעלה מ-30 שנים.
האהבה הגדולה לבישול בכלל ולאוכל טבעוני בפרט התפתחה כבר בילדותי. גדלתי בבית בו היתה מודעות גבוהה לבריאות ולמזון טבעי.
הורי הפכו צמחונים עוד בשנות השבעים, בתקופה בה לא הרבה הכירו כלל את המושג אוכל טבעוני - דבר שהשפיע רבות על אופי הבישול שלי.
עם הזמן האהבה למטבח ולאוכל טבעוני הפכה מתחביב למקצוע והתמחתי בבישול ותזונה איורוודית.
אוכל טבעוני עבורי היא אורח חיים והרבה מעבר לתזונה. אני מאמינה שהמזון אותו אנו אוכלים הוא בעל השפעה כוללת על הגוף והנפש שלנו ובכוחו להבריא ולרפא.
המנות הטבעוניות שלי מכילות חומרי גלם מזינים תוך כוונה בריאותית מלאה.
אני מציעה מנות בריאות, טבעוניות, עם הקפדה על הפרטים הקטנים ועל טעם וחומרי גלם איכותיים.
הקדירה
ה"קדירה" הוא הגשמת חלום עבורי: לעסוק במה שאני אוהבת (בישול) ולקדם ערכים שאני מאמינה בהם (טבעונות).
המנות שלי הן פרי חשיבה מעמיקה ויצירתית, תוך שימת דגש על איכות החומרים וטריותם, בישול בריא (ללא טיגון) וללא תוספים מיותרים.
ניתן להתאים את המנות תוך התחשבות במגבלות תזונתיות, או סתם כי אתם לא אוהבים כוסברה..:))
הבישול נעשה ביום ההזמנה ומגיע טרי אליכם, במשלוח עד הבית או באיסוף עצמי.
** המנות מגיעות ארוזות בקופסאות. מתוך חשיבה אקולוגית אני מאפשרת החזרת הקופסאות לשימוש חוזר.
.png)